Château Siffle Merle Rouge Mélodie Cuvée Prestige 2016

A.O.C. Blaye-Côtes de Bordeaux

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et… Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

Millésime

2016

Composition

100% Merlot

Profil

Équilibré et fruité

Médaille d'or : 87/100 C'est sa note de dégustation obtenue par le Guide Gilbert et Gaillard 2019
Guide Hachette 2019 Cuvée cité dans le Guide Hachette 2019

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Dégustation

Cuvée

Notre Rouge Cuvée Prestige est notre cuvée Haut de Gamme en qualité.

Cépage

Chaque année, nous travaillons minutieusement nos parcelles de vignes du cépage Merlot pour élaborer notre Rouge Cuvée Prestige.

Vendange

Nous sélectionnons les plus belles grappes de raisin (vendanges en vert), et effeuillons pour une meilleure maturité des grappes.

Élevage

Ce rouge Cuvée Prestige 2016, 100% Merlot est élevé 12 mois en barriques de chêne français avec un assemblage 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques un vin, 1/3 barriques deux vins.

Mise en bouche

Bien équilibré au nez comme en bouche, nez expressif de fruits des bois.

Occasions

Compagnon idéal de vos plats de viandes (Côtes de Boeuf), agneau, canard, gibiers, fromages…