Le domaine

Marcillac, Cartelègue, Saint GenésSituation géographique

Aujourd'hui, notre vignoble s'étends sur 33 Hectares, repartis sur trois communes différentes : Marcillac, Cartelègue, Saint Genés. Cette richesse de terroirs si différents, fait ainsi de nos vins des êtres uniques marqués d'une personnalité propre. Nous considérons que nos vins ont une âme : il naissent, grandissent et restent à la mémoire une fois consommés, après quelques années de bonification en cave.

Où sommes nous ?Notre domaine

Sur le domaine, on trouve tous types de sols: argilo calcaire, argoli limoneux, argilo siliceux. Ce sont plutôt les cépages à vins rouges tels que Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, qui bénéficient de cet assolement. Les cépages à vins blancs eux, tels que le Sauvignon, Ugni Blanc, profitent de graves argileuses.

De part sa situation en coteaux exposés plein sud, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement total propice à la maturation du raisin et offrant une meilleure résistance à la pourriture grise.

L’âge moyen de notre vignoble est de 30 ans. La densité de plantation est comprise entre 4800 et 5600 pieds par hectare.

Le travail de la vigne et du vin se fait dans le respect des traditions, tout en y apportant des techniques nouvelles. Les vignes sont travaillées mécaniquement et alimentées avec des engrais organiques bio, on effeuille pour obtenir une meilleure ventilation des raisins et, sur certaines parcelles encore trop vigoureuses, on pratique la vendange en vert.

33 Hectares
Taille du vignoble
30 ans
Âge moyen du vignoble
4800 Pieds/hectares
Densité de plantation

Notre histoire

La diversité de nos terroirs fait la richesse de nos vins.

Fondation1933 - 1995

Acquisition d’une propriété de 8 Hectares par Henry LUC-FRIMVAL. Vente de vin par l’intermédiaire de négociants.

 James COT associe sa propriété à celle de son beau-père.

Commercialisation du vin en bouteilles et dépôt du nom « Château Siffle Merle ».

Création d’un GAEC avec l’arrivée de Franck COT, le petit-fils.

Adhésion à la Fédération des vignerons indépendants de France.

Pas en avant1996 - 2006

Franck COT et son épouse reprennent la propriété familiale sous le nom « Vignobles MACAGE E.A.R.L. », suite au départ à la retraite des parents.

Construction de nouveaux bâtiments: salle de stockage, conditionnement, bureau…

Élaboration et commercialisation d’un nouveau vin, élevé en fûts de Chêne: notre « Cuvée Prestige »

Elaboration et commercialisation de notre « Soie dit Vin », blanc moelleux

Emeline, notre fille, nous rejoint sur la propriété pour développer l’activité commerciale.

Expansion & innovation2007 - 2011

Naissance de Crémantine,  A.O.C. Crémant de Bordeaux Blanc

Jérémy, le fils, s’investit dans le suivi et la traçabilité du vignoble

Notre appellation Premières Côtes de Blaye revêt son plus beau blason pour devenir Blaye – Côtes de Bordeaux

Notre travail en Agriculture Raisonnée est reconnu par www.terravitis.com et notre récolte en est certifiée.

Vers le Bio2016 - 2021

Agrandissement du vignoble de 25 ha à 29 ha.

  • Le domaine est certifié Haute Valeur Environnemental (HVE) pour le respect et la protection de l’Environnement.
  • Emeline s’installe Jeune Agricultrice. Agrandissement de 3 ha supplémentaires.
  • Les 32 ha du domaine sont certifiés Haute Valeur Environnementale.
  • Investissement d’une Station Météo pour anticiper/optimiser le travail de la vigne.

Naissance de « Jadéite », Blanc vinifié et élevé en barrique de 300L.

Passage en Conversion Bio. Rendez-vous en 2024 pour le 1er millésime BIO.