CHATEAU SIFFLE MERLE

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A.O.C. BLAYE COTES DE BORDEAUX BLANC Jadéite
Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.
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Nous sélectionnons nos plus belles grappes de Sauvignon pour élaborée "Jadéite" : c'est donc un spendide 100% Sauvignon !

Il a la particularité d'être élevé 9 mois en barriques chauffées à coeur par céramique et non par feu: peu courant!

Gras, long en bouche, fruité, finesse...sont les mots le caractérisant le mieux.


Accord coup de coeur : avec des huitres !
Pensez-le aussi à l'apéritif, sur un poisson, en accompagnement d'une escaloppe à la crème, d'une bouchée à la reine...






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